BÖLGE ÜRÜNLERİ, MUTFAKTA İŞLENİYOR!

Bolu Dağı’nın Bakacak Mevki’sinde özgün lezzetleriyle “Dünya” insanına dokunan İbrahim’in Yeri Garden Restaurant, hizmet yelpazesini güçlendirmeye devam ediyor.
Sayısı 35’in üzerindeki personeliyle bölge insanının istihdamına sağladığı katkısını, yılın ikinci yarısında 50’ye tamamlamayı planlayan hizmet merkezinden umumi ve özel tüm ihtiyaçlar karşılanabiliyor.
Eti, mangalı ve kahvaltısıyla damaklara hitaben lezzetleriyle konuklarını ağırlayan işletme, şarküteri ürünleri bileşeninde kasap mamülleri, marketi ve cafesiyle yol boyunu izleyen vatandaşların da cazibe merkezi…
Restaurant kültüründen ileri seviyede hizmet üretimine katma değer yüklediklerini , “Lezzet Keşfi”nde moderatör Mehmet Emre Şahin’e kaydeden işletme yetkilisi Halil İbrahim Uygun, meşhur tadı “Bakacak Köftesi”nin muhteviyatına değindi.
Bölge toprağında yetişen “kara lahana”dan işlenen köftenin, uzun süreli ARGE çalışmasıyla lezzete dönüştüğü vurgusunda zincir tat “Bolu Dağı Salatası” tescilli marka garantisine taşınıyor.
DETAYLAR, VİDEODA…